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麦みそ ５ｋｇ １，７５０円
（ 大麦・大豆・塩 国産使用）
賞味期限：6ヶ月 保存方法：２５℃以下
国産原料１００％のみそです。麹は機械製麺で理想の品温で造ることが
出来、最高の麹が出来ます。味はグルタミン酸391/mg（みそ1kg）で
250mg以上がおいしいです。糖分は26.05%であまくておいしいみそに仕上
がっております。価格は国産１００％のみそでは県内一の安さです。
1日100kg限定商品 お買物する |
アス
パラ
ギン
酸※ |
スレ
オニ
ン |
セリ
ン |
グル
タミ
ン酸
※ |
プロ
リン |
グリ
ジン |
アラ
ニン |
シス
チン |
パリ
ン※ |
メチ
オン
※ |
イソ
ロイ
シン
※ |
ロイ
シン
※ |
チロ
シン |
フェ
ニー
ルア
ラニ
ン※ |
ヒス
チジ
ン |
リジ
ン |
アル
ギニ
ン |
アン
モニ
ア |
Rア
ミノ
酸 |
| 272 |
227 |
146 |
391 |
174 |
67 |
120 |
0 |
130 |
57 |
124 |
246 |
125 |
156 |
52 |
221 |
275 |
41 |
35 |
一丁田みその分析表 '+単位:ｍｇ/みそｇ ※印:アミノ酸 水分４６．７％ 糖分２６．０５％ 塩分１０％ |
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麦みそ １０ｋｇ ３，５００円
（ 大麦・大豆・塩 国産使用）
賞味期限：6ヶ月 保存方法：２５℃以下
内容は上記の商品と同じで分量が違います。
１０ｋｇ入りとなります。
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手作りみそセット ６ｋｇ １，３００円
（ 大麦・大豆・塩国産使用 ）
賞味期限：6ヶ月 保存方法：２５℃以下
生大豆を自分で蒸してつぶします。つぶした大豆と麹と塩を混ぜれば
７〜１０日で手作りみそが完成します。他に米・麹１ｋｇ（１，２００円）
を混ぜればあわせみそも出来ます。
１日２０セット限定で販売します。国産原料１００％で届けします。
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甘 酒 ４００ｇ ５５０円 （ もち米・米 ）
賞味期限：１ヶ月 保存方法：１０℃以下
国産原料１００％のもち米と米を使用した旧島津版独特の甘酒です。
糖類無添加で江戸時代では夏ばて防止の栄養補助食品として飲まれ
ていました。１日１００個限定で販売しております。
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しょいの実 ４００ｇ ４００円 （ 大豆・小麦・醤油 ）
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一丁田 みそ漬けこんぶ １パック ３５０円
（こんぶ：北海道産 みそ大麦・大豆・塩：国内産）
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一丁田味噌 飴甘 ２００円 （ 味噌を練り込んだ飴 ）
当店の特製味噌を練り込んで作った飴。なんとも言えない旨さで
人気商品のひとつです。甘みを抑えて作りました。是非ご賞味下
さい。 |
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